¿Cansado de los aliños tradicionales? ¿Quieres elaborar platos atractivos para que tus hijos coman más verduras? ¿Eres vegano y quieres leborar platos nutritivamente completos? Te ayudamos a elaborar aliños variados y saludables; para ello ten en cuenta que no debe faltar:
La publicidad de los productos alimenticios y nuestros hijos. Código PAOS.
El Código PAOS nació con la intención de disminuir las tasas de soprepeso y obesidad en la población infantil española, como parte de la Estrategia NAOS (Estrategia para la Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) del Ministerio de Sanidad y Política Social, a través de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).Este código es de aplicación a la publicidad Sigue leyendo
Guacamole sobre tostas de centeno, avena o arroz; o bien sobre rodajas de tomate
Me encanta el guacamole, es fácil de hacer y sus propiedades nutritivas lo hace ideal para introducir en tu Plan Nutricional gracias a la cantidad de vitaminas y minerales antioxidantes y alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, destacando el ácido oleico cardioprotector y reductor de los niveles de colesterol LDL.
Desinformación y obesidad. Maestros liendres, de todo saben y nada entienden.
Uno de los factores que intervienen directamente en el desarrollo de sobrepeso y obesidad desde mi punto de vista es la desinformación y la falta de interés de la población en general por la alimentación y la nutrición (y si hay interés, queremos la información rápida y concisa, sin mareos y explicaciones).
Mención tienen aquí los ‘expertos’ que salen de la nada inventándose cada afirmación a Sigue leyendo
Berenjenas rellenas de champiñones, cebolla, ajitos y queso para gratinar.
Este almuerzo forma parte del Plan Nutricional para perder peso de nuestra amiga Carmen. ¡Porque disfrutar comiendo y perder peso es posible!
Ingredientes:
– 2 berenjenas grandes Sigue leyendo
Menopausia. Consejos saludables
«La experiencia de la menopausia es diferente para cada mujer y entre mujeres de diferentes culturas o procedencias. La menopausia no es el final de la vida, sino el comienzo de una etapa que ocupa casi la tercera parte de la vida femenina». Climaterio y menopausia. Climateric and menopause. Ms. C. María Isabel Capote Bueno, Ms. C. Alina María Segredo Pérez, Ms. C. Omar Gómez Zayas.2011
¿Qué es?
Se usan de manera indistintas las palabras menopausia y climaterio, no significan lo mismo. Sigue leyendo
Hacer dieta.
Odio esta expresión, porque para mí es incorrecta, pero muy usada en la población, así que para este post la usaré a ver si soy capaz de convencer a alguno más 😊😉 .
Llamamos dieta al patrón de comidas, sean o no sanas y equilibradas; y a los hábitos de vida que pueden ser o no saludables.
La mayoría de la sociedad usa la expresión “hacer dieta” cuando realizamos la dieta que te hace perder peso, mantener peso, Sigue leyendo
Calabacines rellenos de bacalao y gambas gratinados con queso
El domingo pasado, nuestros amigos Paco y Luci almorzaron este riquísimo plato muy fácil de hacer y de poquitas calorías, ideal para encajar en en su Plan Nutricional para la pérdida de peso.
Ingredientes para dos personas:
- 2 calabacines
- 1 cebolla grande Sigue leyendo
Tartar de atún con aguacate y mango
Platos eleborados por nuestros amigos Mª Carmen y Antonio, y May ¡Gracias por las fotos!
Esta rica y nutritiva cena forma parte de su Plan Nutricional. Los ingredientes que necesitas para dos personas son: Sigue leyendo
Recomendaciones para que tu verano sea más saludable.
El verano es la época preferida por casi todos nosostros debido a la buena temperatura, las vacaciones, el mayor número de salidas a bares, restaurantes, campings, playas etc…
Pero es una época que encierra algunos peligros para nuestra salud y alimentación y a continuación los vamos a desvelar.
Sigue estos consejos para disfrutar el máximo este verano:
rocío cabrera nutrición 