Ese es mi lema y lo defiendo a capa y espada en consulta. .
Todos sabemos que hay que comer y beber y lo que no. .
Pero si solo te prohíbo y no te explico el por qué eso no es saludable, es perjudicial o no es correcto…seguramente te dé curiosidad o ganas de hacerlo o probarlo. .
En consulta explicamos los por qué (alcohol, grasas saturadas, carne roja, etc) y NO PROHIBIMOS. .
La prohibición tiene una connotación negativa igual que la palabra dieta, kilos, calorías, etc .
No prohíbas, selecciona. .
No compenses, equilibra. .
No controles, gestiona. .
Si crees que puedo ayudarte no dudes en escribirme!! #nutricionfacil #nutricionparatodos #alimentacionsaludable #relacionsaludableclnlacomida
NO cura ni previene los resfriados 🤧. De eso depende muchos factores como alimentación en general , estilo de vida, genética, etc
Pero sisirve para….
Dañar tu esmalte dental 🦷 por la acidez de limón
Puede darte acidez o empeorar tu gastritis crónica o si tienes una úlcera gástrica o hernia de hiato.
Aumentar las visitas de vídeos, páginas webs y otras redes sociales y por tanto hacer que estos personajes que venden humo ganen dinero 💰 fácilmente a costa tuya.
Si quieres reírte 🤣un rato desliza la imagen !!
Me la ha pasado una paciente y no he podido reírme más!!
Bueno un poquito de humor para el miércoles que ya acaba!!!
Vamos a desmontar la frase y explicar varias cosas.
Para empezar realmente la pérdida de peso no ha de ser el objetivo 🎯 principal. Estoy de acuerdo que en determinadas situaciones la pérdida de peso mejora la Salud, rendimiento deportivo, analíticas , Salud ósea 🦴 y muscular, cardiovascular 🫀 etc
Realmente el cambio y transformación ocurre cuando hay pérdida de grasa corporal, es decir tejido adiposo.
Puedes perder peso en agua 💧 o músculo 💪🏼, y aunque puedas sentirte satisfecho, he de decirte que has perdido tiempo, la oportunidad de cambiar tu vida aprendido a comer bien y un tesoro: tú masa muscular, que protege tus huesos, te permite el movimiento y aumenta tu gasto metabólico, es decir, calorías que gastas a diario.
Sigo. Para perder grasa debemos tener déficit calórico y aumento de gasto calórico. Para que me entiendas; reduce las ingestas, aumenta tu actividad diaria y por supuesto elige alimentos saludables.
Si comes poco, pero a base de ultraprocesados y con escasez de verduras, frutas, legumbres y pescados pues es lo mismo.
Por tanto, buscamos un balance negativo (menso ingestas, más gastos para consumir mi grasa corporal para obtener energía).
Llegados a este punto he de decirte que no es tan fácil, que esto no es 2+2=4, que influyen numerosos factores como hormonas, medicamentos, genética, tipo de trabajo, estilo de vida, factores económicos etc
Pasar hambre no es placentero ni necesario para provocar este balance negativo.
Céntrate en dar a tu cuerpo las calorías necesarias (saciedad), elegir alimentos y hábitos saludables (fruta, verduras, caminar, etc) y escucha y aprende a diferenciar hambre real de l emocional.
Hambre real — me suena la barriguita cual león 🦁 , llevas horas sin comer y tu cuerpo te lo pide. Cualquier alimento te saciaría.
Hambre emocional— hambre espontánea asociada a alimentos muy palatables 👅 bolleria, grasas, fritos etc Estas saciado pero te comerías X , muchas veces está asociado a estrés, aburrimiento, preocupación y emociones similares.
Cuidado si reduces mucho y de golpe tu ingesta diaria.
Ahora hago dieta, régimen o “me pongo a plan” y a lo tres meses lo dejo….
Lo dejas porque es
– imposible mantener dicha tortura 😖 no personalizada, utópica, llena de restricciones, prohibiciones, castigos y compensaciones.
– imposible mantener ese gasto 💰(pastillas quemadores de grasas, diuréticos, fibra, laxantes, zumos detox…)
– imposible compatibilizar con la vida social, en familia, amigos y trabajo.
– imposible porque quien se supone que te acompaña en el camino no lo hace, o te aplaude en lo bueno y no te levanta cuando estás mal.
– imposible de mantener porque tus conocimientos en nutrición y alimentación son los mismos o en ocasiones menos que al principio. No te educan nutricionalmente, no hay interés en que sepas más.
No hagas dieta. Empieza con un estilo de vida saludable que contemple la alimentación, la actividad física, tu relación emocional con la comida y vida social.
Si no abordamos estos puntos estarás siempre a dieta y te quitarás y volverás.
Te ánimo a pedir ayuda siempre a un Dietista Nutricionista titulad
Puedes buscar el más cercano en la web de Colegio de Nutricionistas de Andalucía @dn_andalucia
Usa tu lógica, si fuera verdad , o no habría limones 🍋 o no habría sobrepeso ni obesidad.
El limón es una fruta y tiene vitamina C; la cual es
– Antioxidante (frenan el daño ocasionado por los radicales libres, sustancias dañinas ocasionadas por estrés, envejecimiento, tabaco, alcohol)
– Antiinflamatoria de los órganos (por ejemplo el hígado envuelto en excesiva grasa visceral se inflama al igual que por consumo de alcohol por ejemplo).
– También favorece la absorción de hierro, fábrica y repara tejidos ya que e necesaria para la síntesis de colágeno.
🤧 Con respecto al resfriado, no lo previene, ni lo cura, solo parece reducir la duración. Tampoco mejora tu sistema inmunológico Tu sistema inmunológico dependerá de un conjunto de factores: genética, alimentación, actividad física, consumo de alcohol y tabaco y otras sustancias tóxicas, patologías, tratamientos etc…
🌐Un nutriente por si solo no mejorará tu inmunidad, ni tu peso, ni tu porcentaje de grasa, ni tu cabello, ni tu piel….es el conjunto.
💊De nada sirve tomar pastillas de vitamina C o agua con limón si luego fumas, no haces deporte y bebes refrescos o cerveza con frecuencia.
Añado: puedes tomar agua con limón que tampoco es malo, pero lávate los dientes a continuación para evitar el desgaste del esmalte de tus dientes 🦷
FALSO 1. La pérdida de peso sin perder grasa corporal no sería recomendable y me atrevo a decir que es absurda. El objetivo es perder grasa corporal, y debemos centrarnos en perder los kilos de grasa y no de musculo.
2. Para perder peso y grasa es necesario crear un déficit calórico además de aumentar el gasto calórico, pero eso no significa que te tengas que morir de hambre para perder peso. 3. Ambas situaciones, déficit calórico y aumento del gasto calórico (entrenamiento, deporte y actividad diaria) junto a la selección de alimentos reales y naturales así como buenos procesados serán la base para la pérdida de grasa y peso corporal. 4. ¿Comer pocas calorías es suficiente? NO. De nada sirve que tomes unas tortitas de arroz de 16 Kcal si son de arroz refinado, que llevan sal o chocolate con azúcares, y encima tu trabajo y ocio sean sedentarios. ¿y productos lights o desnatados? Tampoco suelen usar edulcorantes, si recortan azúcares usan grasas no saludables o al reves, y a los desnatados le faltan vitaminas como A, D y E (vista, sistema inmune, huesos, antioxidantes e antiinflamatorios.
5. Pero es que paso hambre… Seguramente no sea hambre real o fisilógica, si no más bien hambre emocional, que es un hambre de antojo o capricho, intenso pero transitorio, que está asociado a momentos, vivencias, experiencias. Por ejemplo la cerveza de las 12.30 o el chocolate después de comer, el dulce con el café a las 17.00 etc
6. Resumen: Pasar hambre no significa que vayas a perder grasa, puede que pierdas peso a costa del músculo. A tener una buena relacion con la comida se aprende, cuesta pero se aprende, puedes y debes disfrutarla pero de otro modo; es decir no podemos «pagar» un día malo con la comida; debemos atender lo que siento en ese momento, por que lo siento, por que me quiero comer X, que opciones hay que puedo hacer para evitarlo o modificarlo o sustituirlo.
No, no coges el peso rápido, y te explico por qué:
1. Para empezar dejo claro de nuevo que el peso no es el dato más importante ni si quiera el más objetivo, puede alterarse de la mañana a la tarde, por efecto de medicamentos, menstruación, entrenamiento, etc
2. Coges peso rápido y por tanto grasa porque no atiendes a tus hábitos saludables y tu ingesta se basa en alimentos ultraprocesados (embutidos, precocinados, alcohol, dulces, bolleria) ya sean en mayor o menos presencia, estos alimentos son ricos en calorías, harinas refinadas, azúcares , grasas saturadas etc.
3. Estos alimentos crean adicción y seguramente los tomes más de una vez en semana, por tanto lo ocasional se hará diario.
4. La composición de estos alimentos junto al sedentarismo de nuestro día día ( trabajo y ocio sedentario y falta de deporte y actividad física) y las técnicas de marketing de la industria alimentaria serán la bomba perfecta para que aumentes de peso y por tanto grasa corporal; perdiendo así también músculo y metabolismo basal.
5. Cuando algo es placentero pasa rápido 💨 y ligero, es decir, mientras estamos comiendo así por una temporada o vacaciones nuestro cuerpo siente placer y por tanto es un bucle de refuerzo positivo. Las vacaciones por ejemplo pasan rápido verdad? Pues mientras comemos ultraprocesados y no atendemos a nuestros hábitos saludables también.
6. Cuando eres consiente de que está situación no puede seguir así, entramos en pánico 😱 y empezamos a culparnos y meternos presión para perderlo todo.
7. Maltratamos nuestra casa 👫durante tiempo (meses, años) lo que empieza por unos 3 kilos de más se vuelven 10 o 15…y queremos volver a maltratarlo, perdiendo ese peso, ganado en años, en meses.
8. Finalmente solemos hacer “dietas y regímenes “ y tomar productos y hacer deporte en determinadas épocas del año con el único fin de “perder peso” y como no queremos cambiar hábitos de vida porque eso requiere esfuerzo, estamos constantemente en la montaña rusa 🎢
👩🏻🎓Ésta soy yo hace ya 12 años, cuando terminé la diplomatura de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide, Sevilla. 2008
📜He querido dejar en esta cuenta las fotos de mis títulos (los importantes, es que tengo muchos) y La foto de mi graduación.
❌Yo no voy a subirte vídeos diciendo “Holiiii qué tal amiguis!??? Cómo lleváis el día? Yo maravillosamente bien porque ya me he tomado mi batido de vitaminas y jengibre y el sol y los pájaros me sonríen …”
🚫Ni te voy a dar consejos idílicos mientras me preparo unas tortitas proteicas que puedes comprar aquí 👈🏻 con mis descuento especial”…
⛔️No voy atosigarte diciéndote tooooodos los días “y tú !!! A qué esperas? No quieres empezar a cuidarte como yo? No quieres sentirte bien? No quieres comerte el mundo? Y tú que haces? Y tú? Y tú? Y tú? Falta que te señalen con el dedo vaya!!!!
🔅Eso no es motivación, porque para empezar cada persona es un mundo! Eso es atosigar, meter el dedo en la llaga y vender humo.
🔆No por tomar batidos, pastillas, polvos proteicos, ni tan si quiera por comer calabacines y piña a diario te vas a sentir bien súper rápido.
🌀Hay que entender que este es un proceso de cambio, que es lento, y sobre todo tiene que ser duradero y hay que atender a la necesidad de cada persona.
En este juego siempre harás 3 en raya, y no, no ganarás, más bien perderás. .
Perderás salud, tiempo, dinero, perderás seguridad en ti mism@, perderás oportunidades de aprender y de hacer cosas nuevas que te dará una alimentación saludable y una dieta milagro o producto milagro o dieta detox.
Juega al 3 en raya y verás que más de una pieza te suena en este juego de las Dietas Milagro. . ¿Reconoces alguna de estas características? ¿Has hecho alguna Dieta Milagro alguna vez? .
En estos días en los que ya hemos podido salir a caminar y hacer deporte, he visto a mucha gente practicándolo como siempre ha hecho y gente nueva que se ha unido al mundo de la actividad física, mi enhorabuena, pero tener cuidado con las lesiones y espero que mantengáis esa práctica todo el año por el bien de vuestra salud.
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Además de la actividad física, muchos (conversaciones que se escuchan por la calle) van a volver “a la dieta”, “se van a cortar el pico”, van a cortar batidos, quemagrasas, hacer una dieta detox, etc etc
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Ni hace falta que os diga que no hagáis eso porque es perjudicial, tiene un efecto yoyo y te gastas un pastizal…para nada. Ya sabéis mi opinión para todo esto.
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La única verdad, ya no solo para perder peso, que tan no si quiera es lo más importante !!!!, la verdad para perder grasa, ganar salud, calidad de vida y prevenir y mejorar patologías que vendrán, si si vendrán, lo único que sirve es:
Alimentación saludable (y relación saludable co la comida) y ejercicio físico diario.
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Así que os dejo unos consejos para volver a la rutina a nuestro día a día de la forma más saludable.
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Para cualquier duda llámame o escríbeme al 660 839 885
rocío cabrera nutrición 