FELIZ DÍA DE LA NUTRICIÓN

Ojalá la nutrición y la alimentación la tengamos más presente en nuestro día a día.

Que tu alimentación sea tu medicina y la nutrición también. . 💪🏼Desde aquí reivindico el papel del Dietista Nutricionista!!! 👩🏻‍⚕️Que es el profesional sanitario que estudia una carrera de 4 años para enseñarte a comer y a que estés nutrido y NO A VENDER BATIDOS Y PASTILLAS QUEMAGRASAS porque desde la evidencia científica 👩‍🔬 no tienen efecto ni función y son contraproducentes y desde la ética profesional, la venta de estos productos es un sacadinero sin piedad.

.💪🏼Y reivindico también el papel del Dietista Nutricionista en una #sanidaddesnutrida porque no nos tienen en cuenta!!! Y si quieres que un DN te atienda tienes que ir por lo privado. 😕

Hola #díanacionaldelanutrición #díadelanutrición

¿Prohibir o informar? cómo trabajamos en consulta

PROHIBIR AUMENTA EL DESEO .

LA INFORMACIÓN TE DA PODER .

Ese es mi lema y lo defiendo a capa y espada en consulta.

Todos sabemos que hay que comer y beber y lo que no.

Pero si solo te prohíbo y no te explico el por qué eso no es saludable, es perjudicial o no es correcto…seguramente te dé curiosidad o ganas de hacerlo o probarlo. .

En consulta explicamos los por qué (alcohol, grasas saturadas, carne roja, etc) y NO PROHIBIMOS. .

La prohibición tiene una connotación negativa igual que la palabra dieta, kilos, calorías, etc

No prohíbas, selecciona. .

No compenses, equilibra.

No controles, gestiona.

Si crees que puedo ayudarte no dudes en escribirme!! #nutricionfacil #nutricionparatodos #alimentacionsaludable #relacionsaludableclnlacomida

Soy realfooder y no pierdo peso…

Esta frase me la han comentado algunos pacientes o incluso las he escuchado en conversaciones esperando a pagar en la caja del súper…

Realfooding es la alimentación basada en alimentos reales entendiendo alimento real como materia prima y alimentos poco procesados; por ejemplo verduras, frutas, carne, pescado, huevos o aceite de oliva virgen extra. .

Realfooder es el que sigue esa alimentación.

Dejando atrás las nomenclaturas o etiquetas…nos referimos a comer de forma saludable, eligiendo alimentos saludables, poco procesados y, con una buena composición nutricional, atendiendo a un consumo mayor de proteína vegetal y reduciendo la animal, fomentado el consumo de alimentos de temporada y de producción local, así como la práctica de ejercicio físico diario.

Pero existe la falsa creencia de que comer sano es igual a perder peso.

Para empezar OLVÍDATE DEL PESO

Trata de comer saludable por otras opciones más importantes como tu salud, la de hoy y la de mañana ojito! Que pensamos que vamos a ser bellos, jóvenes y eternos.

De qué te sirve llegar a tu peso X si luego tienes unas analíticas horribles, y puede que necesites medicación para por ejemplo una diabetes. .

Una vez cambiado el objetivo 🎯 (no peso, si no salud) habrá que ajustar algunos aspectos.

Por ejemplo cantidad de alimentos, organización del plato de forma saludable, gasto calórico por ejercicio físico diario (pesas, zumba, caminar, bici, etc) y gasto por actividad física diaria (caminatas, sentadillas, subir bajar escaleras etc)

Reflexiona si te has relajado…a veces nos gusta tanto un alimento saludable que pensamos bah es sano puedo comer lo que quiera , ojo 👁 saludable no es igual a infinito.

Analiza tus hábitos e ingestas del fin de semana, y se sincero contigo mismo.

Valora tus cambios y evolución mediante otras referencias: foto, medicines, ropa, rendimiento deportivo…

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Volver a la rutina de forma saludable

En estos días en los que ya hemos podido salir a caminar y hacer deporte, he visto a mucha gente practicándolo como siempre ha hecho y gente nueva que se ha unido al mundo de la actividad física, mi enhorabuena, pero tener cuidado con las lesiones y espero que mantengáis esa práctica todo el año por el bien de vuestra salud.

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Además de la actividad física, muchos (conversaciones que se escuchan por la calle) van a volver “a la dieta”, “se van a cortar el pico”, van a cortar batidos, quemagrasas, hacer una dieta detox, etc etc

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Ni hace falta que os diga que no hagáis eso porque es perjudicial, tiene un efecto yoyo y te gastas un pastizal…para nada. Ya sabéis mi opinión para todo esto.

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La única verdad, ya no solo para perder peso, que tan no si quiera es lo más importante !!!!, la verdad para perder grasa, ganar salud, calidad de vida y prevenir y mejorar patologías que vendrán, si si vendrán, lo único que sirve es:

Alimentación saludable (y relación saludable co la comida) y ejercicio físico diario.

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Así que os dejo unos consejos para volver a la rutina a nuestro día a día de la forma más saludable.

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Para cualquier duda llámame o escríbeme al 660 839 885

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Plato saludable de Harvard (Infografía)

🍽El plato saludable de Harvard es una herramienta de trabajo muy conocida y usada en consulta de nutrición con nuestros pacientes.

⚠️Pero es importante saber hacer adaptaciones de este en función de cada persona, patologías, gasto calórico, necesidades energéticas y nutricionales etc.

🤓Si quieres aprender de una vez y para siempre a organizar tu plato saludable día a día, organizar tu menú semanal y la lista de compra , así como recetas saludables y para toda la familia ponte en contacto con nosotros 660 839 885 y te explicaremos en plato de Harvard y sus adaptaciones.

☺️Espero que te guste y te haya servido este esquema

🙆🏻‍♀️No olvides compartir para que llegue a más personas! Les podría ser útil.

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😋Dátiles con crema de cacahuetes 🥜

🙌🏼Postre, PRE-entreno, post-entreno, merienda, media mañana lo que quieras!

💪🏼Siempre os animo a no tener tentaciones en casa, evidentemente somos humanos y si tengo en la cocina una palmera de chocolate probablemente me la coma, quizás a veces sin ganas solo por el hecho de estar ahí o quizás no me acuerde, pero probablemente la palmera caiga.

🙌🏼Os animo a tener opciones saludables, por ejemplo esta vez hemos usado dátiles (fruta, saciante rica en fibra y con sabor dulce) y crema de cacahuetes (proteína, fibra, grasa saludables, saciante también)

🧐Me preguntan: ¿pero eso no engorda? 🔎 Debemos aprender a dejar de contar y leer calorías y atender a la calidad de los nutrientes y que hacen en nuestro organismo.

😬A muchos os da miedo comer dátiles por su cantidad de azúcar…un azúcar que es natural, no se procesa como el azúcar de la palmera de chocolate del ejemplo y además al estar unido a fibra hace efecto saciante y regulador de los picos de azúcar en sangre es decir de la glucosa.

😲Os pongo un ejemplo tranquilizador, hay más azúcar en un bote de tomate frito para los macarrones que en los dátiles; además ese azúcar es añadido, libre, y sí sube los niveles de glucosa, favorece la formación de grasas, resistencia a la insulina etc…

👩🏻‍⚕️Por tanto mis recomendaciones son:

1️⃣Evita tener tentaciones en casa

2️⃣Ten alimentos saludables con los que podamos hacer opciones dulces y saludables

3️⃣No te sientas mal por querer comer algún dulce, desde pequeños estamos unidos a este sabor y su relación con ciertos sentimientos (Peña, angustia, alegría, celebración, etc)

4️⃣Y si un día te quieres comer una palmera de chocolate o un bizcocho hazlo porque quieres y sin sentimientos de culpabilidad.

5️⃣No te digo que hagas esto a diario, no es lo más recomendable, si no dentro de una alimentación y estilo de vidas saludables , de forma ocasional.

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Tamaño de las raciones (Infografía)

¿Pero qué cantidad como?

Pesar los alimentos en la báscula ya no se lleva. Era una tortura, y excepto en determinados pacientes y circunstancias, lo mejor es usar las manos.

Aquí os dejo un resumen muy visual de cómo han de ser las raciones de distintos grupos de alimentos.

Seguiré subiendo estos días más herramientas para ayudaros a los que estáis en casa a comer saludable.

Si te gustan estos esquemas dale al 💓 y no dudes en compartirlos porque igual que pueden ayudarte a ti, pueden ayudar a muchas más personas.

Gracias 🙏🏻 #raciones #esquemas #infografias #infografiasnutricion #nutricion #nutricionsevilla #educacionnutricional #alimentacionsaludable

¿Cómo elegir un buen yogur, kéfir o yogur de soja? (Infografía)

🔎 ¿Cómo elegir un buen yogur, kéfir o yogur de soja?

👏🏻Nueva herramienta!!

❓Desnatado? Sin azúcar? Edulcorado? De sabores?

✅Esta herramienta os servirá para que sepáis elegir un buen yogur y fijaros en su composición.

⚠️Por cierto el yogur NUNCA debe sustituir a la fruta

Si os gusta no olvides compartir para que esta herramienta llegue a más familias.

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Dieta mediterránea saludable (infografía)

Dieta mediterránea

El concepto y la dieta en sí ha sido manipulado y alterado en las últimas décadas decenas de veces.

Hoy no hacemos dieta mediterránea, es una dieta típica de occidente donde abunda los ultraprocesados, el consumo de fruta y verduras es escaso, reina el sedentarismo, los alimentos ricos en azúcar, bebidas alcohólicas…

La industria alimentaria ha ayudado a que este tipo de alimentación tan tradicional y saludable se haya convertido en todo lo contrario, y es que las campañas publicitarias potenciando del consumo de lácteos y productos azucarados frente a fruta, comida preparada y fritos frente a legumbres ….ha hecho daño.

Si quieres saber en qué consiste la dieta mediterránea lee el post y comparte para que otros también lo sepan y corrijamos entre todos los errores!!

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Dieta sin gluten (Infografía)

Dieta sin gluten

Me preguntan mucho si se puede hacer una dieta sin gluten para perder peso, si es peligrosa una dieta sin gluten, qué es el gluten…

Así que os dejo este esquema resumen para explicaros qué es el gluten, quién debe hacer una dieta exenta de gluten y quién podría hacerla; pero os adelanto!!!

Para perder peso no!!!!!

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