Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacines🥒

Corta los calabacines a rodajas y saltéalos con ajitos y cebolla y #aove.

Añade los huevos revueltos con sal y pimienta y listo.

Haz tu giro de muñeca con la sartén 🍳 y ya la tienes!

Espero que te guste 🥰

📸 Esta fotaza es de Raquel

Las tortillas con verduras son una buena forma de introducirlas en nuestra alimentación, sobre todo para los más pequeños de la casa …y los no tan pequeños 😛

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🍫 NATILLAS 🍫

Postre saludable con fruta en 5 minutos

Natillas elaboradas con:

– 1 kaki persimon

– 1 yogur griego natural

– 1 cucharada de cacao puro sin azúcar añadido

Puedes hacerlo sin yogur, o yogur de soja

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PAN PIZA CASERO

¿Qué mejor opción que buscar opciones saludables y versiones sanas de otras comidas como por ejemplo un panini de toda la vida?

Os dejo ingredientes y receta que es muy fácil de preparar.

Pan masa madre mejor integral, esta vez no teníamos y había que gastarlo

Tomate 🍅 triturado

Queso 🧀 grana padano o mozarella fresca

Aceitunas

Atún

Aceitunas

Orégano

Podéis añadir más verduras, carne en vez de atún, huevo,,,etc

Cena rápida saludable y buena opción para niños y adultos, y mejor que pizzas 🍕 y otras opciones ultraprocesadss ricas en azúcares, harinas refinadas, grasas no saludables y calorías vacías

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🍆 BERENJENAS AL HORNO GRATINADAS CON QUESO 🧀

Os dejo una cena ideal de fin de semana, parece pizza pero no lo es!

Os dejo los pasos, es muy fácil y los peques de la casa os pueden ayudar.

Corta las berenjenas a rodajas, y colócalas sobre papel de horno, de forma circular una sobre otra. Píntalas con un poco de aceite, sal yodada y pimienta.

Añade tomate 🍅 triturado, queso 🧀 mozarella, atún o melva, orégano.

Hornea y disfruta de esta cena rápida y saludable.

📸 Foto de la cena de viernes del planing de Carmen, gracias 😊😘

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Alimentación infantil. Colaboración con Consumo Cuidado de Canal Sur

De nuevo colaboro con Consumo Cuidado, un programa de Canal Sur que se emite en Andalucia Televisión coya temática es variada pero en ocasiones hablamos de alimentación y nutrición.

En esta ocasión somos varios los profesionales que aportamos nuestros conocimientos sobre la alimentación y nutrición de los niños y niñas.

Os dejo en enlace aquí para que podáis verlo

http://www.canalsur.es/television/programas/consumo-cuidado/detalle/321.html

Fajitas caseras, varias versiones

👨🏻‍🍳Hoy os traigo dos versiones de fajitas👩🏻‍🍳 Por cierto recuerdo que mejor es hacerlas caseras con harina integral o bien comprarlas integrales de verdad, es decir, que en su lista de ingredientes nos describa que el principal ingrediente es harina integral.

Esta primera versión se hace con:

2 cogollos de lechuga 🥬

1 aguacate 🥑

1/2 cebolla, AOVE

sal yodada y vinagre

1 lata de atún.

Mezclar todo en un bol y rellenar las fajitas.

Ponlas en la sartén para darle un poco de calor.🤪 Si las haces mándame foto 📸

👨🏻‍🍳La otra versión de fajitas os la describo aquí 👩🏻‍🍳 🌮

Lechuga picada 🥬

Cebolla

Aceitunas negras

Maíz 🌽

Atún de lata

Salsa yogur casera (2 yogures griegos naturales agitados, ajo en polvo, sal al gusto, perejil y gotas de limón)

Mezclar todo. Rellenar fajitas y ponerlas en la sartén para que se calienten

Recuerda mejor fajitas integrales y salsas caseras.

Puedes rellenarlas de carne picada o soja texturizada con verduras salteadas y tomate triturado por ejemplo.