De nuevo colaboro con Consumo Cuidado, un programa de Canal Sur que se emite en Andalucia Televisión coya temática es variada pero en ocasiones hablamos de alimentación y nutrición.
En esta ocasión somos varios los profesionales que aportamos nuestros conocimientos sobre la alimentación y nutrición de los niños y niñas.
Os dejo en enlace aquí para que podáis verlo
http://www.canalsur.es/television/programas/consumo-cuidado/detalle/321.html
👨🏻🍳Hoy os traigo dos versiones de fajitas👩🏻🍳 Por cierto recuerdo que mejor es hacerlas caseras con harina integral o bien comprarlas integrales de verdad, es decir, que en su lista de ingredientes nos describa que el principal ingrediente es harina integral.
Esta primera versión se hace con:
2 cogollos de lechuga 🥬
1 aguacate 🥑
1/2 cebolla, AOVE
sal yodada y vinagre
1 lata de atún.
Mezclar todo en un bol y rellenar las fajitas.
Ponlas en la sartén para darle un poco de calor.🤪 Si las haces mándame foto 📸
👨🏻🍳La otra versión de fajitas os la describo aquí 👩🏻🍳 🌮
Lechuga picada 🥬
Cebolla
Aceitunas negras
Maíz 🌽
Atún de lata
Salsa yogur casera (2 yogures griegos naturales agitados, ajo en polvo, sal al gusto, perejil y gotas de limón)
Mezclar todo. Rellenar fajitas y ponerlas en la sartén para que se calienten
Recuerda mejor fajitas integrales y salsas caseras.
Puedes rellenarlas de carne picada o soja texturizada con verduras salteadas y tomate triturado por ejemplo.
Hamburguesas de brócoli, sí, has oído bien. Es la opción perfecta para que tus hij@s prueben e introduzcan en su alimentación esta verdura y para que consuman opciones más saludables que las “burguers” de carne de dudosa y odiosa composición.
