Alimentación infantil. Colaboración con Consumo Cuidado de Canal Sur

De nuevo colaboro con Consumo Cuidado, un programa de Canal Sur que se emite en Andalucia Televisión coya temática es variada pero en ocasiones hablamos de alimentación y nutrición.

En esta ocasión somos varios los profesionales que aportamos nuestros conocimientos sobre la alimentación y nutrición de los niños y niñas.

Os dejo en enlace aquí para que podáis verlo

http://www.canalsur.es/television/programas/consumo-cuidado/detalle/321.html

Fajitas caseras, varias versiones

👨🏻‍🍳Hoy os traigo dos versiones de fajitas👩🏻‍🍳 Por cierto recuerdo que mejor es hacerlas caseras con harina integral o bien comprarlas integrales de verdad, es decir, que en su lista de ingredientes nos describa que el principal ingrediente es harina integral.

Esta primera versión se hace con:

2 cogollos de lechuga 🥬

1 aguacate 🥑

1/2 cebolla, AOVE

sal yodada y vinagre

1 lata de atún.

Mezclar todo en un bol y rellenar las fajitas.

Ponlas en la sartén para darle un poco de calor.🤪 Si las haces mándame foto 📸

👨🏻‍🍳La otra versión de fajitas os la describo aquí 👩🏻‍🍳 🌮

Lechuga picada 🥬

Cebolla

Aceitunas negras

Maíz 🌽

Atún de lata

Salsa yogur casera (2 yogures griegos naturales agitados, ajo en polvo, sal al gusto, perejil y gotas de limón)

Mezclar todo. Rellenar fajitas y ponerlas en la sartén para que se calienten

Recuerda mejor fajitas integrales y salsas caseras.

Puedes rellenarlas de carne picada o soja texturizada con verduras salteadas y tomate triturado por ejemplo.