Soy realfooder y no pierdo peso…

Esta frase me la han comentado algunos pacientes o incluso las he escuchado en conversaciones esperando a pagar en la caja del súper…

Realfooding es la alimentación basada en alimentos reales entendiendo alimento real como materia prima y alimentos poco procesados; por ejemplo verduras, frutas, carne, pescado, huevos o aceite de oliva virgen extra. .

Realfooder es el que sigue esa alimentación.

Dejando atrás las nomenclaturas o etiquetas…nos referimos a comer de forma saludable, eligiendo alimentos saludables, poco procesados y, con una buena composición nutricional, atendiendo a un consumo mayor de proteína vegetal y reduciendo la animal, fomentado el consumo de alimentos de temporada y de producción local, así como la práctica de ejercicio físico diario.

Pero existe la falsa creencia de que comer sano es igual a perder peso.

Para empezar OLVÍDATE DEL PESO

Trata de comer saludable por otras opciones más importantes como tu salud, la de hoy y la de mañana ojito! Que pensamos que vamos a ser bellos, jóvenes y eternos.

De qué te sirve llegar a tu peso X si luego tienes unas analíticas horribles, y puede que necesites medicación para por ejemplo una diabetes. .

Una vez cambiado el objetivo 🎯 (no peso, si no salud) habrá que ajustar algunos aspectos.

Por ejemplo cantidad de alimentos, organización del plato de forma saludable, gasto calórico por ejercicio físico diario (pesas, zumba, caminar, bici, etc) y gasto por actividad física diaria (caminatas, sentadillas, subir bajar escaleras etc)

Reflexiona si te has relajado…a veces nos gusta tanto un alimento saludable que pensamos bah es sano puedo comer lo que quiera , ojo 👁 saludable no es igual a infinito.

Analiza tus hábitos e ingestas del fin de semana, y se sincero contigo mismo.

Valora tus cambios y evolución mediante otras referencias: foto, medicines, ropa, rendimiento deportivo…

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Volver a la rutina de forma saludable

En estos días en los que ya hemos podido salir a caminar y hacer deporte, he visto a mucha gente practicándolo como siempre ha hecho y gente nueva que se ha unido al mundo de la actividad física, mi enhorabuena, pero tener cuidado con las lesiones y espero que mantengáis esa práctica todo el año por el bien de vuestra salud.

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Además de la actividad física, muchos (conversaciones que se escuchan por la calle) van a volver “a la dieta”, “se van a cortar el pico”, van a cortar batidos, quemagrasas, hacer una dieta detox, etc etc

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Ni hace falta que os diga que no hagáis eso porque es perjudicial, tiene un efecto yoyo y te gastas un pastizal…para nada. Ya sabéis mi opinión para todo esto.

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La única verdad, ya no solo para perder peso, que tan no si quiera es lo más importante !!!!, la verdad para perder grasa, ganar salud, calidad de vida y prevenir y mejorar patologías que vendrán, si si vendrán, lo único que sirve es:

Alimentación saludable (y relación saludable co la comida) y ejercicio físico diario.

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Así que os dejo unos consejos para volver a la rutina a nuestro día a día de la forma más saludable.

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Para cualquier duda llámame o escríbeme al 660 839 885

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¿Vergüenza y culpa cuando vamos a la consulta de nutrición?

😯¿Te sientes avergonzado o culpable cuando vas al dentista por una caries, a la peluquería para un tinte, o al fisioterapeuta por un esguince?

🧐¿Por qué nos pasa cuando vamos a la consulta de nutrición? 👩🏻‍⚕️👨🏽‍⚕️Los Dietistas Nutricionistas somos profesionales sanitarios especializados en nutrición y alimentación y estamos aquí para ayudarte sea cual sea tu caso o necesidad.

❌No estamos para juzgar, criticar, sentenciar ni dar ejemplo de nada porque somos humanos igual que vosotros.

😖El confinamiento ha sido duro para todos, hemos metido la pata alguna vez, hemos descuidado hábitos saludables ya adquiridos incluso, pero somos humanos, podemos errar y corregir.

🤗Si necesitas nuestra ayuda no esperes más, no esperes a tener menos peso para venir a la consulta.

🙄Sería como limpiar la casa antes de que venga la persona que me ayuda en estas labores.

👏🏻Si ya has tomado la decisión de ir a la consulta de un Dietista Nutricionista has dado el primer paso y he de felicitarte, eres consciente de que algo hay que cambiar. No esperes más a ese cambio positivo. 👩🏻‍⚕️Aquí estamos para ayudarte.

🥰Espero que os haya gustado esta reflexión, a veces hay que ver las cosas desde otro ángulo para darnos cuenta de las cosas.

Puedes elegir entre sentirte culpable (eres humano tranquilo) y seguir esperando la ayuda que necesitas o pedir ayuda para dejar atrás esa culpabilidad y aprender cosas nuevas en consulta con nuevas herramientas para ayudarte a gestionar la ansiedad, preocupación y culpabilidad.

Si necesitas hablar llámanos!

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Plato saludable de Harvard (Infografía)

🍽El plato saludable de Harvard es una herramienta de trabajo muy conocida y usada en consulta de nutrición con nuestros pacientes.

⚠️Pero es importante saber hacer adaptaciones de este en función de cada persona, patologías, gasto calórico, necesidades energéticas y nutricionales etc.

🤓Si quieres aprender de una vez y para siempre a organizar tu plato saludable día a día, organizar tu menú semanal y la lista de compra , así como recetas saludables y para toda la familia ponte en contacto con nosotros 660 839 885 y te explicaremos en plato de Harvard y sus adaptaciones.

☺️Espero que te guste y te haya servido este esquema

🙆🏻‍♀️No olvides compartir para que llegue a más personas! Les podría ser útil.

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Gasto energético durante el confinamiento (Infografía)

Hoy os hablo del NEAT (Non-exercise activity thermogenesis); es decir gasto energético derivado de una actividad diaria que no sea ejercicio físico.

Es decir si antes del confinamiento te levantabas antes, salías corriendo al trabajo o tras el bus, te levantaba a mil veces de tu mesa del despacho o trabajabas de pie, luego recoge niños, llévalos a clases, etc etc etc…ahora han cambiado mucho las cosas.

Ya que estamos volviendo a la normalidad poco a poco aprovecha para instaurar o mantener tu hábitos de ejercicio físico pero sobre todo MUÉVETE durante el resto del día.

No vale sólo la horita de bici, paseo, etc, sube baja escaleras, Levántate del sofá cada media hora, camina por el pasillo, trabaja de pie, habla por teléfono andando… Espero que os haya gustado os sirva para que lo apliquemos a nuestro día a día.

Si te gusta comparte!! #confinamiento #confinamientosaludable #cuarentena #cuarentenasaludable #neat #mueveteencasa #muevete #muevetucuerpo

Tamaño de las raciones (Infografía)

¿Pero qué cantidad como?

Pesar los alimentos en la báscula ya no se lleva. Era una tortura, y excepto en determinados pacientes y circunstancias, lo mejor es usar las manos.

Aquí os dejo un resumen muy visual de cómo han de ser las raciones de distintos grupos de alimentos.

Seguiré subiendo estos días más herramientas para ayudaros a los que estáis en casa a comer saludable.

Si te gustan estos esquemas dale al 💓 y no dudes en compartirlos porque igual que pueden ayudarte a ti, pueden ayudar a muchas más personas.

Gracias 🙏🏻 #raciones #esquemas #infografias #infografiasnutricion #nutricion #nutricionsevilla #educacionnutricional #alimentacionsaludable

Síndrome de ovarios poliquísticos (infografía)

Alimentación en SÍNDROME DE OVARIOS POLIQUISTICOS

Me habéis escrito muchas chicas con dudas sobre esta patología y la relación con la alimentación y nuestros hábitos de vida.

Deciros que es importante un buen diagnóstico y aunque es crónico , podemos mejorar los signos y síntomas y disminuir la cormobilidad asociada este síndrome, es decir, el riesgo de arrollar otras patologías como diabetes, síndrome metabólico, cáncer …

💊Las anticonceptivas NO SON LA SOLUCIÓN

✅Es un tratamiento más, que debe de ir acompañado de una alimentación saludable rica en alimentos de origen vegetal, grasas saludables.

✅Actividad física diaria y mejor deporte de resistencia

❌Nula o escasísima presencia de ultraprocesados y alcohol.

❌Reduce también tu consumo de carbohidratos (adaptándolo a tu gasto energético y asociado a tu actividad física diaria).

✅Obténlos mejor a partir de tubérculos 🥔 🍠 y legumbres.

📩Si tienes alguna duda escríbeme

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Tu hermana, tu madre, tu amiga, tu vecina, tu compañera…cualquier mujer debe conocer esta información ℹ️

👩🏻👩🏾👩🏼‍🦱👩🏿‍🦱👩🏻👩🏻‍🦰

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Formas de tomar verduras (Infografía)

Hoy os dejo un esquema sobre las distintas formas de tomar verduras…

Para niños y no tan niños estas ideas te vendrán muy bien. Si no te gustan las verduras no comerlas no es la solución, la solución está en presentarlas y mezclarlas con otros alimentos para mejorar su presentación, sabores, texturas..

Si solo comes la lechuga o el tomate con vinagre balsámico (que es verdad que no es recomendable porque tiene mucho azúcar añadido) pues prefiero que hagas eso a que no comas nada de verdura en tu día a día. Poco a poco te irás acostumbrándote a el sabor y retirarás el vinagre que hemos puesto de ejemplo.

Formas de tomar verduras , allá vamos!!

En ensaladas, aliños, gazpachos…

En sopas y en cremas. Se espesarán con patatas nunca con leche o queso.

Revueltas con huevo, en tortillas o gratinadas con queso.

Con legumbres en guisos o en ensaladas con legumbres.

En salsa caseras, salsa pimiento rojo, zanahorias, bechamel de coliflor.

Con carbohidratos, quinoa, pasta y arroz integrales… En hamburguesas caseras.

Con marisco, pescado o carne magra.

Como quieras pero come verduras diario! Entre 2-3 raciones al día.

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Formas de tomar frutas (Infografía)

Formas de tomar fruta. 🍏🍎🍐🍊🍓🍇🍉

Ayer hablaba con una paciente, su hijo antes tomaba mucha fruta y ahora menos.

A veces empeñarnos en que el niño como fruta no es la solución, la solución sería buscar otra alternativas de presentación de esa fruta, por supuesto no me estoy refiriendo a darle yogur de sabores 🤯

Aquí os dejo un esquema para que veías las diferentes maneras de dar fruta a niños y mayores 😜

Y aunque hoy te tomes una torrija porque es #sabadosanto no te olvides de tus 3 raciones de fruta al día 🥑🥝🥥🍍🍑🥭🍒🍌

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Vitamina D

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina liposoluble, eso significa que puede almacenarse en partes grasas (las vitaminas hidrosolubles por el contrario no se almacenan y su exceso se elimina).

La vitamina D es conocida por todos porque interviene en el proceso de absorción de calcio en el intestino, esencial para la formación y mantenimiento de nuestros huesos. El déficit de esta vitamina provoca raquitismo en niños y osteoporosis en adultos.

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