Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacines🥒

Corta los calabacines a rodajas y saltéalos con ajitos y cebolla y #aove.

Añade los huevos revueltos con sal y pimienta y listo.

Haz tu giro de muñeca con la sartén 🍳 y ya la tienes!

Espero que te guste 🥰

📸 Esta fotaza es de Raquel

Las tortillas con verduras son una buena forma de introducirlas en nuestra alimentación, sobre todo para los más pequeños de la casa …y los no tan pequeños 😛

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Huevos rellenos

Os dejo una variante de huevos rellenos.

Huevos rellenos de paté casero de pimientos 🌶

Para el paté necesitas:

➡️1 lata l bote de pimientos morrones o pimientos asados
➡️ 2 latas de atún
➡️ varias yemas de los huevos cocidos
➡️ 1/4 cebolla 🧅 picada

Mezclar todo con la batidora y rellenar los huevos 🥚

Puedes poner una base de lechuga 🥬 tomate 🍅 cebolla 🧅 zanahorias o acompañar los huevos con un aliño o una crema de verduras.

📸 Mari Carmen y Antonio

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Hummus de remolacha

💜Hummus de remolacha 💜

Simplemente espectacular!!

💾Guarda esta receta para hacerla sin falta esta semana 👩🏻‍🍳

Si te gusta el hummus y las remolachas…tienes que probar esta receta.

Ingredientes:

💜1 bote grande de garbanzos cocidos y escurridos
💜1 remolacha cocida grande o dos medianas (remolacha cocida envasada al vacío o natural cocida por ti)
💜zumo de un limón
💜50-60 ml de #aove
💜1 🥄 cucharada de #tahini
💜 1 diente de ajo 🧄
💜pellizco de sal yodada
💜Semillas de #sésamo (opcional)

¿Y ahora que? Pues mezclar todo en tu procesador de alimentos o batidora y listo!!

Si lo pruebas etiquétanos!!

Aguacates con huevos al horno

Ya sabes! 💾 Guarda esta receta para tus cenas

👩🏻‍🍳¿Que necesitas?

▶️ 1 #aguacate 🥑 por persona
▶️ 2 huevos
▶️ #aove sal 🧂 pimienta o cualquier especia 🌿 que te guste

👩🏻‍🍳¿y ahora qué hacemos?

Pues ponemos un huevo 🥚 en cada huequito del aguacate 🥑 (puedes hacerlo un poco más grande con una cuchara 🥄)

Añade sal y especias y un poquito de aceite de oliva virgen extra.

Ponlos al horno hasta que se doren.

Acompaña los aguacates con un vaso de gazpacho o aliño de tomate 🍅 o zanahorias 🥕 o ensalada 🥗 etc

📸 Nieves y Javier

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Pasta con salsa de tomates cherry y feta

Seguro que has visto esta receta últimamente…

Te dejáis por aquí los pasos y algunas opciones más

1- pon en un recipiente para horno, queso feta, tomates cherry, cebolla, #aove y especias como orégano o albahaca. Puedes añadir cualquier verdura o usar champiñones o calabaza 🎃

2- Hornea hasta que los tomates se hagan y se pongan tiernos.

3- Mezcla todo y añade a la pasta integral que has cocido previamente durante la preparación de la salsa.

📸 Foto Débora

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Ensalada con naranja

¿Has probado las naranjas 🍊 o mandarinas 🍊 en la ensalada?

No puedes perdértelo!

Ensalada de verduras varias con aguacate 🥑 naranja 🍊 y salmón ahumado.

📸 Juani y Mari

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RECETAS CON SETAS 1/2

Buenas! Como se que os ha gustado este tipo de post, os dejo unas recetas 💡 con setas 🍄 para almuerzos y cenas.

😻Espero que os guste!!

❓¿Con cuál te quedas?

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Judías verdes con tomate casero y huevo duro

Refríe ajos y una cebolla picada con aceite de oliva virgen extra.

Añade una lata de tomate 🥫 triturado natural. Refríe durante unos 5 minutos.

Añade las judías verdes cortadas y crudas. Añade sal y pimienta.

Sigue removiendo todo durante unos 25 minutos o hasta que las judías estén tiernas.

Finalmente acompaña este plato con huevo duro, plancha o pescado o carne.

📸 Foto Deborah

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