🍕 PIZZA CON BASE DE BRÓCOLIS 🥦
pizzadebrocolis
Pizza con base de brócoli:
👨🏻🍳 ¿Cómo hacemos esta sabrosa pizza?
🥦 Yo puse un ramillete de brócoli, solo la parte de los arbolitos, se ralla o tritura hasta que queden granitos.
🥣 Se pone en un bol y se tapa con papel film apto para microondas y se pone a maxima potencia 1 minuto.
💧 Se pasa a un paño de cocina (de algodón) y se aprieta para que suelte todo el agua( a mi me soltó poca).
🥚 Se vuelve a poner en el bol y se le ponen dos o tres huevos y unos 50 gramos de queso rallado. (Leer ingredientes de la etiqueta, que sea queso de verdad y si no, puedes rallar queso tierno o semi.
🌡 Se mezcla todo y se pasa a la bandeja de horno forrada con papel de horno y se extiende dejándola plana.
🔥 Se mete en horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo.
⏰ En la receta ponía 15 minutos, pero yo lo dejé 10 minutos más.
😋Se saca y se rellena con lo que quieras.
😍Yo le puse cebolla y pimientos previamente pochados en la sartén, atún, champiñones, mozarella fresca, tomates cherries y orégano.
😌La volví a meter 10 minutos más y listo
Os dejo la receta tal cual me pasó una de nuestras pacientes, que soy todos un amor!!
👩🏻🍳👨🏻🍳Y súper buenos cocineros !!!
rocío cabrera nutrición 