Aguacates con huevos al horno

Ya sabes! 💾 Guarda esta receta para tus cenas

👩🏻‍🍳¿Que necesitas?

▶️ 1 #aguacate 🥑 por persona
▶️ 2 huevos
▶️ #aove sal 🧂 pimienta o cualquier especia 🌿 que te guste

👩🏻‍🍳¿y ahora qué hacemos?

Pues ponemos un huevo 🥚 en cada huequito del aguacate 🥑 (puedes hacerlo un poco más grande con una cuchara 🥄)

Añade sal y especias y un poquito de aceite de oliva virgen extra.

Ponlos al horno hasta que se doren.

Acompaña los aguacates con un vaso de gazpacho o aliño de tomate 🍅 o zanahorias 🥕 o ensalada 🥗 etc

📸 Nieves y Javier

nutriciónfácil #alimentacionsaludable #alimentossaludables #comersano #comersanoyrico #cenasrapidas #cenasaludable #cenaligera #cenafit #quecenohoy #quecenamoshoy #healthyfood #healthylifestyle #realfood #realfooding

🧐¿Hay que pasar hambre para perder peso?

Vamos a desmontar la frase y explicar varias cosas.

Para empezar realmente la pérdida de peso no ha de ser el objetivo 🎯 principal. Estoy de acuerdo que en determinadas situaciones la pérdida de peso mejora la Salud, rendimiento deportivo, analíticas , Salud ósea 🦴 y muscular, cardiovascular 🫀 etc

Realmente el cambio y transformación ocurre cuando hay pérdida de grasa corporal, es decir tejido adiposo.

Puedes perder peso en agua 💧 o músculo 💪🏼, y aunque puedas sentirte satisfecho, he de decirte que has perdido tiempo, la oportunidad de cambiar tu vida aprendido a comer bien y un tesoro: tú masa muscular, que protege tus huesos, te permite el movimiento y aumenta tu gasto metabólico, es decir, calorías que gastas a diario.

Sigo. Para perder grasa debemos tener déficit calórico y aumento de gasto calórico. Para que me entiendas; reduce las ingestas, aumenta tu actividad diaria y por supuesto elige alimentos saludables.

Si comes poco, pero a base de ultraprocesados y con escasez de verduras, frutas, legumbres y pescados pues es lo mismo.

Por tanto, buscamos un balance negativo (menso ingestas, más gastos para consumir mi grasa corporal para obtener energía).

Llegados a este punto he de decirte que no es tan fácil, que esto no es 2+2=4, que influyen numerosos factores como hormonas, medicamentos, genética, tipo de trabajo, estilo de vida, factores económicos etc

Pasar hambre no es placentero ni necesario para provocar este balance negativo.

Céntrate en dar a tu cuerpo las calorías necesarias (saciedad), elegir alimentos y hábitos saludables (fruta, verduras, caminar, etc) y escucha y aprende a diferenciar hambre real de l emocional.

Hambre real — me suena la barriguita cual león 🦁 , llevas horas sin comer y tu cuerpo te lo pide. Cualquier alimento te saciaría.

Hambre emocional— hambre espontánea asociada a alimentos muy palatables 👅 bolleria, grasas, fritos etc Estas saciado pero te comerías X , muchas veces está asociado a estrés, aburrimiento, preocupación y emociones similares.

Cuidado si reduces mucho y de golpe tu ingesta diaria.

tipsnutricion #dietista #nutricionsevilla

Reflexiones …

Escuchado en consulta

Y la verdad es que me gustó la reflexión que hizo Teresa.

Aunque la original hacía alusión al peso, lo he cambiado haciendo referencia al peso pero sobre todo a las grasa corporal.

Si tu alimentación es equilibrada, ricas en frutas, verduras, legumbres; si haces actividad física diaria, y no hay consumo de tóxicos como alcohol 🍺 🍷 🚬…..porque te tomes un día un trozo de tarta 🍰 no vas a perder todo lo que has conseguido hasta ahora.

Tampoco por comerte una ensalada 🥗 lo vas a arreglar.

Lo importante es la visión global de la semana, del mes, del año.

Valora tu progreso 📈 y si te caes valora que eres capaz de levantarte es decir reconducir tu alimentación y estilo de vida.

Sobre todo no hay Salud si no hay hay Salud emocional, es decir , si estás con pensamientos dicotómicos todo el rato, pensamientos negativos de castigo, compensación…no hay Salud total.

A veces necesitamos ayuda, por eso estamos los #dietistanutricionista y los psicólogos expertos en #psiconutricion

Pasta con salsa de tomates cherry y feta

Seguro que has visto esta receta últimamente…

Te dejáis por aquí los pasos y algunas opciones más

1- pon en un recipiente para horno, queso feta, tomates cherry, cebolla, #aove y especias como orégano o albahaca. Puedes añadir cualquier verdura o usar champiñones o calabaza 🎃

2- Hornea hasta que los tomates se hagan y se pongan tiernos.

3- Mezcla todo y añade a la pasta integral que has cocido previamente durante la preparación de la salsa.

📸 Foto Débora

recetasfit #recetassaludables #recetasfaciles #recetas #pastalover #pastaitaliana #pastalovers #pastaintegrale #mecuido #healthylifestyle #healthyfood #realfooder #realfood #realfooding

Ensalada con naranja

¿Has probado las naranjas 🍊 o mandarinas 🍊 en la ensalada?

No puedes perdértelo!

Ensalada de verduras varias con aguacate 🥑 naranja 🍊 y salmón ahumado.

📸 Juani y Mari

ensaladadeinvierno #ensaladas #ensaladasricas #ensaladaconaguacate #ensaladaconfrutas #rociocabreranutricionista #nutricionsevilla #aprenderacomer #aprenderacomersano #comidasaludable

RECETAS CON SETAS 1/2

Buenas! Como se que os ha gustado este tipo de post, os dejo unas recetas 💡 con setas 🍄 para almuerzos y cenas.

😻Espero que os guste!!

❓¿Con cuál te quedas?

💬Escríbelo en comentarios

recetasconsetas #setasdesevilla #setas #setasyhongos #recetasconboletus #setasshiitake #champiñones #recetasconchampiñones #nutricionfitness #nutricionfacil #comersaludable #comersaludablesiesposible #nutricionsevilla #rociocabreranutricionista

Judías verdes con tomate casero y huevo duro

Refríe ajos y una cebolla picada con aceite de oliva virgen extra.

Añade una lata de tomate 🥫 triturado natural. Refríe durante unos 5 minutos.

Añade las judías verdes cortadas y crudas. Añade sal y pimienta.

Sigue removiendo todo durante unos 25 minutos o hasta que las judías estén tiernas.

Finalmente acompaña este plato con huevo duro, plancha o pescado o carne.

📸 Foto Deborah

#judiasverdes #judiasverdescontomate #recetas #recetasfaciles #recetastradicionales

PUCHERO

A ver os cuento …yo no como carne así que lo que veis es Tofu que hice previamente, perooooo tú puedes comer te la carne.

Puchero: lo más importante son los garbanzos, las verduras, algo de carne (yo use Tofu que corté a dados e hice a la plancha), patatas y si quieres de forma ocasional fideos.

Por qué digo ocasional? Porque los fideos están hechos con harina refinada y porque no tenemos una vida activa por lo que no aconsejamos tomar más hidratos de carbono de lo que necesitas.

Opción saludable : fideos integrales o espaguetis integrales troceados.

Si tienes frío y suele hacer este plato, mejor sin fideos y con una buena ensalada 🥗

Otra cosa; no pasa nada por tomar hidratos de noche, sobre todo hazlo si al día siguiente entrenas en ayunas o tienes un buen entrenamiento 🏋🏻‍♂️ 🚲 🏃‍♀️

#fideos #integral #puchero #pucheroconverduras #pucheroconfideos #tipsnutricion #tipsnutricionales #mecuido #comida #comidacasera

ESTOFADO DE MAGRO

Seguimos con frío 🥶 así que hoy os dejo este estofado de cerro magro troceado guisado con patatas, zanahorias y guisantes.

Puedes usr verduras frescas o bien en conservas o congeladas.

Evidentemente las verduras frescas tienen más e intenso sabor.

Si no tienes tiempo puedes usar patatas cocidas, menestra de bote o congelada y guisarlo junto a la carne.

Elige carnes magras, pollo, pavo, cerdo magro, cordero…la ternera es carne 🥩 roja así que mejor una vez al mes.

Esta forma de guisar es muy saludable y la forma perfecta para introducir verduras en tu comida.

📸 Foto Carmen

#estofado #estofados #estofadosdecerdo #menestra #menestradeverduras #guisoscaseros #guisostradicionales #guisossaludables #almuerzo #almuerzosaludable