Pastel de aguacate y salmón ahumado

Pastel de aguacate 🥑 y salmón ahumado . ¿Qué necesitas?

-un bol que servirá de molde -film para despegar el pastel del molde

-rodajas de pan integral tipo molde

-aguacate machado con sal, aceite, pimienta y un poquito de aove (aceite de oliva virgen extra)

-huevo plancha o duro

-lonchas de salmón ahumado .

Colocar primero en el bol las lonchas de salmón ahumado, a continuación el huevo, el aguacate machado y arriba la rebanada de pan. .

Despegar el pastel del bol y luego retirar el film.

Listo!! Esta receta me la dio Rosa, si se me ha olvidado algún ingrediente o paso dímelo Rosa 🤣🤪

. 📸Foto: Rosa

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Ejemplo de cena rápida y fresquita

Cenita rápida. Quiero dejaros ejemplos de cenas, almuerzos, etc; creo que así os puedo ayudar más.

🥑 Aguacate aliñado con AOVE (aceite de oliva virgen extra) cebolla, sal yodada, vinagre o limón. Fuente de grasas saludables y vitamina E. Hay que comer grasas no eliminarlas de la dieta, pero elige grasas buenas que te ayuden a mejorar tu salud y aunque no lo creas, también ayuda a que pierdas grasa corporal. 🥕 Zanahorias aliñadas con AOVE, sal yodada, ajo en polvo y perejil. Yo las corto a rodajas y las cuezo al vapor unos 25 minutos, hago en cantidad y tengo para un par de veces. La zanahorias son ricas en betacarotenos, pigmento liposoluble de color anaranjado que se activa si el organismo lo necesita, y se transforma en vitamina A en el hígado. Es buena para la vista sí, pero también para el sistema inmune, renovación de piel, huesos y dientes, desarrollo y función cognitiva.

Mejillones al natural aliñados; AOVE, pimentón, perejil, vinagre y ajo en polvo. Nos aportarán proteínas, grasas saludables y buen aporte de minerales como hierro, potasio, magnesio, calcio, yodo, selenio y fósforo.

Espero que os gusten estas ideas exprés de cenas rápidas y saludables y sobre todo fresquitas para la época que va llegando.

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BOCAPIZZA CASERA

Bocapizza casera para la cena de un viernes

lluvioso…todo apuntaba a que íbamos hacerla

Ingredientes

🌱Pepito de harina integral

🌱 Tomate triturado y aceite de oliva virgen extra para la base así como orégano u otras especias

🌱Canónigos,cebolla morada y un poquito de queso parmesano que he rallado yo (huye de los quesos ya rallados para gratinar que son de dudosa composición y escaso valor nutrición)

🌱Aguacate machacado o en dados como quieras

🌱Sal yodada y pimienta

Montar todo sobre el pepito en el mismo orden, gratinar y ¡¡¡saborear!!!

Busca opciones saludables y caseras que sustituyan a alimentos procesados

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Guacamole sobre tostas de centeno, avena o arroz; o bien sobre rodajas de tomate

rice-cakes-1479090_960_720Me encanta el guacamole, es fácil de hacer y sus propiedades nutritivas lo hace ideal para introducir en tu Plan Nutricional gracias a la cantidad de vitaminas y minerales antioxidantes y alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, destacando el ácido oleico cardioprotector y reductor de los niveles de colesterol LDL.

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