👨🏻🍳Hoy os traigo dos versiones de fajitas👩🏻🍳 Por cierto recuerdo que mejor es hacerlas caseras con harina integral o bien comprarlas integrales de verdad, es decir, que en su lista de ingredientes nos describa que el principal ingrediente es harina integral.
Esta primera versión se hace con:
2 cogollos de lechuga 🥬
1 aguacate 🥑
1/2 cebolla, AOVE
sal yodada y vinagre
1 lata de atún.
Mezclar todo en un bol y rellenar las fajitas.
Ponlas en la sartén para darle un poco de calor.🤪 Si las haces mándame foto 📸
👨🏻🍳La otra versión de fajitas os la describo aquí 👩🏻🍳 🌮
Lechuga picada 🥬
Cebolla
Aceitunas negras
Maíz 🌽
Atún de lata
Salsa yogur casera (2 yogures griegos naturales agitados, ajo en polvo, sal al gusto, perejil y gotas de limón)
Mezclar todo. Rellenar fajitas y ponerlas en la sartén para que se calienten
Recuerda mejor fajitas integrales y salsas caseras.
Puedes rellenarlas de carne picada o soja texturizada con verduras salteadas y tomate triturado por ejemplo.
