Nos ponemos manos a la obra para elaborar postres y meriendas saludables y rápidas de hacer, y así poder evitar la tentación y eliminar productos precocinados ricos en grasas trans, azúcares y aditivos.
Cómo elegir un alimento saludable. Aprende a interpretar el etiquetado nutricional.
Foto: revista consumer
Mi primera colaboración con la Revista online Okbienestar trata sobre cómo leer e interpretar la información de las etiquetas nutricionales de los alimentos que compramos, y así hacer una compra saludable y prevenir enfermedades como la obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemias y enfermedades cardiovasculares. Sigue leyendo
Calendario de verduras, hortalizas y frutas según el mes.
Os recomendamos siempre 5 raciones de frutas, hortalizas y verduras al día, eso lo sabéis. También os decimos que mejor de temporada y local, así garantizamos que los nutrientes y las características organolépticas (sabor, olor, textura, color) sean estupendas y podamos disfrutar aún más de estos alimentos.
Por esta razón creamos esta entrada, para que conozcas las frutas, verduras y hortalizas de temporada. ¡Síguenos cada mes! Sigue leyendo
Roscón de Reyes casero
Os dejo una opción más saludable del Roscón de Reyes.
Debéis saber que es un dulce típico pero calórico y debemos consumirlo de forma muy ocasional.
Recomendaciones saludables para que estas navidades no te pesen
Desearos a todos una muy Feliz Navidad y un Año Nuevo cargado de energía y salud. Daros las gracias a todos los que me seguís tanto en la web, redes sociales y a los que asistís o habéis asistido alguna vez a la consulta. Gracias por confiar en mí, gracias por querer aprender más sobre nutrición.
Os dejo una recomendaciones para que estas Navidades no sean amargas: Sigue leyendo
Recetario saludable Navidad 2016. Parte I. Aperitivos.Guarniciones.
Estas Navidades te ayudamos a que prepares platos saludables y fáciles de hacer, para que disfrutes de estas fiestas, de la comida y sobre todo de estar con los que más quieres.
HUMMUS DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS
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Organiza tu plato saludablemente
¿No sabes cómo organizar los alimentos, nutrientes en tu plato? ¿Te agobias porque quieres comer saludablemente y piensas en estudiar un curso de nutrición o en comprarte miles de libros de alimentación saludable?
¿Has consultado las miles de webs de internet y estás aún más liad@?
Tranquil@. Hemos elaborado un modelo de distribución de alimentos para que te sea más fácil aplicarlo a diario. Sigue leyendo
Recetario saludable Navidad 2016. Parte II. Platos principales.
Estas Navidades te ayudamos a que prepares platos saludables y fáciles de hacer, para que disfrutes de estas fiestas, de la comida y sobre todo de estar con los que más quieres.
RISOTO CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y SETAS
Aprende a leer las etiquetas de los alimentos. Reglamento Europeo 1169/2011.
Te engañan. Muchas etiquetas de productos alimenticios te engañan o maquillan la realidad. De hecho, en numerosas ocasiones la información relativa al origen, el método de producción o incluso los ingredientes que contiene un producto no siempre se presenta a los consumidores, lo que supone una descarada vulneración de nuestros derechos.
Desde el pasado 13 de diciembre de 2016, es obligatorio cumplir con el Reglamento Europeo 1169/2011, sobre información alimentaria facilitada al consumidor, que es de obligatorio Sigue leyendo
La Navidad….que aún no ha comenzado
La Navidad aún no ha comenzado…..no la uses como excusa para comer dulces, bombones y/o tirar la toalla con la dieta y el gimnasio.
rocío cabrera nutrición 