Postres y meriendas saludables.

Nos ponemos manos a la obra para elaborar postres y meriendas saludables y rápidas de hacer, y así poder evitar la tentación y eliminar productos precocinados ricos en grasas trans, azúcares y aditivos.

 

– Pan de centeno o pan integral con guacamole casero y nueces.

– Galletas de copos de avena, ciruelas y cacao

Quizás no sean las galletas más bonitas del mundo (no encontré mis moldes), ¡¡pero sí super sabrosas!!

Ingredientes:

10 cucharas soperas de copos integrales de avena.
3-4 ciruelas rojas, lavadas y picadas en trozos pequeños.
1 cuchara de miel (de la buena, que no tenga azucar añadido) o edulcorante al gusto, tampoco es necesario su uso.
1 cuchara sopera de cacao puro sin azucar añadido
1/2 vaso de leche entera de vaca, semi o leche de soja, avena, etc
1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen.

Poner todo en la picadora, y de la masa obtenida, hacer galletas que coloraremos en papel vegetal para hornear durante 15-20 minutos a 180º (si dejas menos tiempo estarán más blanditas, si dejas más tiempo estarán crujientes)

 

-Bizcocho con cacao puro y nueces.

 

– Bizcocho de espelta, cacao puro y nueces.

-Trufas de chocolate negro sin azúcar, yogur balnco natural y cacao puro sin azúcar añadido.

-Falso arroz con leche, elaborado con cops de avena, leche de vaca o soja, edulcorante o stevia, cáscara de limón y canela.

arroz-con-leche-falso

 

-Macedonia de melón y pera con yogur y onza de chocolate negro sin azúcares añadidos.

macedonia-de-frutas-yogur-chocolate

-Macedonia de melón, naranja y arándanos con yogur natural y canela.

macedonia

-Macedonia de fresas, kiwi, plátano y pera con yogur blanco natural y canela.

-Manzana al horno con canela y edulcorante (stevia) con nueces.

manzana-al-horno-con-canela

– Fruta ¡donde sea!  ¡no hay excusas!

melon-playa

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