💥Nuevo #mitoenalimentacion 💥
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⚠️El zumo de naranja cuenta como ración de frutas? ❓
❌NO❌
🥤Los zumos de frutas no sustituyen a la fruta, ya que en un zumo usamos varias piezas de frutas de las cuales solo aprovechamos el contenido en agua, azúcar y algo de pulpa.
🍇La mayor parte de fibra la tiramos a la basura.
🍉Recomendamos tomar la fruta entera, así aprovechamos toda la fibra y nos saciará más.
🥝El azúcar de la fruta no “engorda” (odio esta expresión pero la uso porque es lo que se suele escuchar en la calle y os hago la explicación más amena)
🍍El azúcar de la fruta no actúa en nuestro organismo como el azúcar de mesa o bollería.
🍓Ahora bien, si nos tomamos un zumo de 3-4 naranjas la cantidad de calorías, azúcar que tomamos en un instante no nos saciará y la subida de ese azúcar en sangre (glucosa) será rápida , produciendo un pico de glucosa en sangre notable.📈
🍐Diferente sería si hacemos batidos topo smoothie o purés con frutas enteras.
🍎Aún así el consumo de fruta como pieza debe prevalecer sobre el de zumos tipo smoothie o purés de frutas, y por supuesto sobre el de zumo convencionales ya sean caseros, recién exprimidos y envasados y sobre todo los envasados que son néctares, purés de fruta con agua y azúcar añadido..
Y como resumen final POR FAVOR COME FRUTA DIARIAMENTE 🙌🏼mínimo 3 raciones!!!!
La fruta previene del aumento de peso y grasa y por tanto de enfermedades cardiovasculares, metabólicas, y algunos tipos de cáncer.
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rocío cabrera nutrición 