Hoy os dejo un esquema sobre las distintas formas de tomar verduras…

Para niños y no tan niños estas ideas te vendrán muy bien. Si no te gustan las verduras no comerlas no es la solución, la solución está en presentarlas y mezclarlas con otros alimentos para mejorar su presentación, sabores, texturas..

Si solo comes la lechuga o el tomate con vinagre balsámico (que es verdad que no es recomendable porque tiene mucho azúcar añadido) pues prefiero que hagas eso a que no comas nada de verdura en tu día a día. Poco a poco te irás acostumbrándote a el sabor y retirarás el vinagre que hemos puesto de ejemplo.

Formas de tomar verduras , allá vamos!!

En ensaladas, aliños, gazpachos…

En sopas y en cremas. Se espesarán con patatas nunca con leche o queso.

Revueltas con huevo, en tortillas o gratinadas con queso.

Con legumbres en guisos o en ensaladas con legumbres.

En salsa caseras, salsa pimiento rojo, zanahorias, bechamel de coliflor.

Con carbohidratos, quinoa, pasta y arroz integrales… En hamburguesas caseras.

Con marisco, pescado o carne magra.

Como quieras pero come verduras diario! Entre 2-3 raciones al día.

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