Os dejo una receta fácil sana y rápida de sobrasada.

¿Por qué y para quién esta receta?

Pues para aquellos que tengan el antojo de sobrasada y quieran tomarla de forma frecuente pero saludable, para los veganos y vegetarianos y para toda aquella persona que quiera reducir su consumo en carne.

Ingredientes para un bol pequeño

🌱30 gramos de tomates secos (una bolsa)

🌱1/2 diente de ajo

🌱 40 granos de anacardos, piñones o almendras (puedes mezclar)

🌱1 cucharita de pimentón picante y otra del Dulce

🌱2 cucharas soperas de AOVE

🌱un pelin de sal

Remojar 15-20 minutos los tomates en agua caliente.

Añadir todos lo ingredientes al vaso de la batidora y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea, puedes añadir un pelín de agua para batir.

#recetassanas #nutricionista #recetasfaciles #opcionessaludables #nutricionistasevilla #nutricionsevilla #nutricionaljarafe

#vegano #sobrasadavegana #vegetariano