Espinacas con huevos cuajados

Espinacas con ajitos y huevos cuajados, receta tradicional y sencilla.

Ingredientes

Bolsa de espinacas🍃 frescas

1-2 dientes de ajos refritos con aceite de oliva virgen extra

Añadir las espinacas 🍃y refreír, añadir un pelin de agua.

Remueve hasta que se queden blanditas y añade sal y pimentón dulce.

Rompe los huevos 🥚(de gallinas 🐓 felices, número 0 o 1) y viértelos. Tapa con la tapadera y deja que cuajen totalmente.

Listo no hay más!!! Comida casera de toda la vida en menos de media hora 🕰 😊😃

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