Para mi no hay excusas para no tomar legumbres varias veces a la semana.
Son fuente de proteínas, fibra, aportan calcio entre otros minerales y vitaminas, es saciante y tienen pocas calorías.
Las famosas calorías de las legumbres vienen porque añadimos grasa animal al guiso, grasa que aumenta el aporte calórico y que además aportan grasas saturadas, triglicéridos y colesterol (de estas grasas no debemos abusar son en exceso “las malas”)
A veces renunciamos a las legumbres por falta de tiempo para cocinarlas o por los gases que producen .
Respecto a los gases ya hay post que habla de ello👉🏼👉🏼Busca un post que explica ¿cómo hacer que las legumbres se digieran mejor ?
Respecto al tiempo; usa legumbres de bote.
Las legumbres secas son baratas y las de bote también.
Puedes optar por legumbres en bote, que no traen nada, solo agua y conservantes; o bien legumbres que ya vienen con sus verduras.
Consejo leer bien las etiquetas. Este bote es para dos personas y solo tiene verduras y garbanzos.
¿Es buena opción? SI ✅
Ahora bien, no añadas sal porque el bote tiene en total 3,4 gramos de sal, y al día el consumo máximo de sal recomendable es de 5 g/ día.
¿Os ha parecido útil este post? ¿Queréis que haga más de este tipo?
¿Usáis legumbres de bote?
Contadme os leo!!
#legumbres #legumbreshealthy #legumbre #legumbresdeespaña #legumbresdebotetambién #legumbresdebote #proteinavegetal #proteinabarata #proteinanatural #legumbresconverduras
rocío cabrera nutrición 