💾 Guarda esta receta para hacerla este finde y dale mucho amor dándole al ♥️
👩🏻🍳 ¿Qué necesitas?
🌿 bote o lata de pimientos del piquillo (enjuágalos) ♥️Hummus casero o ya elaborado (mira que tenga alto porcentaje en garbanzos y #aove) 🌿Anacardos naturales o tostados ♥️Brotes verdes y otras verduras para la base
👩🏻🍳 ¿Cómo lo hacemos?
Rellena los pimientos con hummus.
Prepara una base de escarola, rucula, tomates, cebolla, etc
Coloca los pimientos sobre l base y listo!
Cena rápida 💨 Rica en fibra Súper saciante 👄 por los pimientos y los garbanzos del #hummus
Plato combinado: aliño de zanahorias 🥕 patatas aliñadas con pimientos morrones 🌶 y una hamburguesa de berenjenas 🍆 de @mercadona
🥕 El aliño de zanahorias: he cocido las zanahorias al vapor en @thermomixespana pero también puedes hacerlas en el microondas o cociéndolas en agua hirviendo.
Las he aliñado con ajo, cebolla, #aove y perejil.
🥔 Para las patatas aliñadas he usado un bote de patatas cocidas, y he picado cebolla Dulce y los pimientos morrones de conserva (que he lavado previante). El aliño es iguala al anterior, añadí un lata de atún y un huevo para un bol de patatas aliñadas , es decir para varias raciones.
🍆 Hamburguesa de berenjenas de @mercadona . No solemos comer estos alimentos que tienen algo más de procesamiento, preferimos hacerlas nosotros; pero siempre tengo un paquete congelado para el día que tenga “improvisar”.
Fíjate en la lista de ingredientes siempre; que tenga buenas materias primas y en altos porcentajes. Y si tiene #aove o aceite de oliva virgen o girasol alto oleico mejor.
El lunes ha salido así!
¿Y tú, sueles tener algún procesado saludable para momentos así?
Desde hace años tenemos a nuestra disposición alimentos sin azúcar añadido, una versión de los originales y parecidos a los #lights pero que apuestan por no añadir azúcar y así venderlos como más saludables …o eso te van hacer creer.
Antes que nada aclarar que un producto light es aquel que tiene una reducción del 30% de sus calorías o bien reduciendo las grasas o el azúcar.
El producto sin azúcar no tiene azúcar como tal añadido pero si otras formas de azúcar y cantidades enormes de edulcorantes.
Si el alimento no tiene azúcar pero tiene otros ingredientes nada saludables ..lo harán un alimento pobre nutricionalmente hablando y perjudicial para tu salud.
Si encima añadimos cantidades grandes de #edulcorantes que por cierto no las ponen porque no es obligatorio por normativa y que no tienes ni idea de que lo estás comiendo….hago un producto sabroso con pocas calorías nada de azúcar, resultado: venta segura.
Respecto a los edulcorantes tenemos varios problemas y no lo digo yo lo dice la ciencia
Los edulcorantes son seguros no saludables, no es lo mismo
Los edulcorantes en grandes cantidades diarias durante años no se saben exactamente qué efecto pueden tener en Salud, pero el pronóstico no es bueno puesto que ya sabemos que
altera la composición y funcionamiento de la #microbiota intestinal (malestar, diarreas, estreñimiento, inflamación, disbiosis, alteración de la función de la barrera intestinal y del sistema inmune)
aumenta la adherencia al sabor dulce ,yo diría la dependencia al sabor dulce
en pacientes #diabetico afecta a los picos de azúcar y por tanto al efecto de los medicamentos antidiabéticos
si tienes #intoleranciasalimentarias al #sorbitol debes leer las etiquetas de lo sin azúcar por su elevada presencia en edulcorantes.Por tanto
un producto sin azúcar será un producto pobre nutricionalmente porque es rico en ingredientes de baja calidad y edulcorantes, grasas mala etc. Razona, de alguna forma hay que hacer el producto bueno de sabor.
un producto sin azúcar reforzará tu dependencia al azúcar
desplazarás el consumo de frutas , verduras y otras alimentos más saludables
Corta los calabacines a rodajas y saltéalos con ajitos y cebolla y #aove.
Añade los huevos revueltos con sal y pimienta y listo.
Haz tu giro de muñeca con la sartén 🍳 y ya la tienes!
Espero que te guste 🥰
📸 Esta fotaza es de Raquel
Las tortillas con verduras son una buena forma de introducirlas en nuestra alimentación, sobre todo para los más pequeños de la casa …y los no tan pequeños 😛
NO cura ni previene los resfriados 🤧. De eso depende muchos factores como alimentación en general , estilo de vida, genética, etc
Pero sisirve para….
Dañar tu esmalte dental 🦷 por la acidez de limón
Puede darte acidez o empeorar tu gastritis crónica o si tienes una úlcera gástrica o hernia de hiato.
Aumentar las visitas de vídeos, páginas webs y otras redes sociales y por tanto hacer que estos personajes que venden humo ganen dinero 💰 fácilmente a costa tuya.
Si quieres reírte 🤣un rato desliza la imagen !!
Me la ha pasado una paciente y no he podido reírme más!!
Bueno un poquito de humor para el miércoles que ya acaba!!!
💾Guarda esta receta para hacerla sin falta esta semana 👩🏻🍳
Si te gusta el hummus y las remolachas…tienes que probar esta receta.
Ingredientes:
💜1 bote grande de garbanzos cocidos y escurridos 💜1 remolacha cocida grande o dos medianas (remolacha cocida envasada al vacío o natural cocida por ti) 💜zumo de un limón 💜50-60 ml de #aove 💜1 🥄 cucharada de #tahini 💜 1 diente de ajo 🧄 💜pellizco de sal yodada 💜Semillas de #sésamo (opcional)
¿Y ahora que? Pues mezclar todo en tu procesador de alimentos o batidora y listo!!
Vamos a desmontar la frase y explicar varias cosas.
Para empezar realmente la pérdida de peso no ha de ser el objetivo 🎯 principal. Estoy de acuerdo que en determinadas situaciones la pérdida de peso mejora la Salud, rendimiento deportivo, analíticas , Salud ósea 🦴 y muscular, cardiovascular 🫀 etc
Realmente el cambio y transformación ocurre cuando hay pérdida de grasa corporal, es decir tejido adiposo.
Puedes perder peso en agua 💧 o músculo 💪🏼, y aunque puedas sentirte satisfecho, he de decirte que has perdido tiempo, la oportunidad de cambiar tu vida aprendido a comer bien y un tesoro: tú masa muscular, que protege tus huesos, te permite el movimiento y aumenta tu gasto metabólico, es decir, calorías que gastas a diario.
Sigo. Para perder grasa debemos tener déficit calórico y aumento de gasto calórico. Para que me entiendas; reduce las ingestas, aumenta tu actividad diaria y por supuesto elige alimentos saludables.
Si comes poco, pero a base de ultraprocesados y con escasez de verduras, frutas, legumbres y pescados pues es lo mismo.
Por tanto, buscamos un balance negativo (menso ingestas, más gastos para consumir mi grasa corporal para obtener energía).
Llegados a este punto he de decirte que no es tan fácil, que esto no es 2+2=4, que influyen numerosos factores como hormonas, medicamentos, genética, tipo de trabajo, estilo de vida, factores económicos etc
Pasar hambre no es placentero ni necesario para provocar este balance negativo.
Céntrate en dar a tu cuerpo las calorías necesarias (saciedad), elegir alimentos y hábitos saludables (fruta, verduras, caminar, etc) y escucha y aprende a diferenciar hambre real de l emocional.
Hambre real — me suena la barriguita cual león 🦁 , llevas horas sin comer y tu cuerpo te lo pide. Cualquier alimento te saciaría.
Hambre emocional— hambre espontánea asociada a alimentos muy palatables 👅 bolleria, grasas, fritos etc Estas saciado pero te comerías X , muchas veces está asociado a estrés, aburrimiento, preocupación y emociones similares.
Cuidado si reduces mucho y de golpe tu ingesta diaria.
rocío cabrera nutrición 