#Segundoplato o #platoprincipal
👩🍳¿Qué necesitas para 4 personas?
1-2 lomos de bacalao por persona
2 pimietos rojos grandes
1 cebolla grande
1-2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra y sal yodada
Cocina los lomos al vapor o a la plancha.
👩🍳Haz de mientras la salsa; sólo tienes que picar las verduras, refreirlas con el aceite y posteriormemte batir con un poco de leche.
Si sustituyes el pimiento🌶 por zanahorias🥕 tienes otra salsa igual de buena y rápida.
Estas salsas van muy bien para acompañar pescados y carnes, son económicas y rápidas de hacer.
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