Coulant de chocolate sin harina ni azúcar

Postre a base de:

1 plátano

1 huevo

3 cucharas soperas de cacao puro sin azúcar

Nueces

Machaca el plátano y añade el huevo. Remueve con el tenedor y añade el cacao poco a poco hasta que se haga una mezcla homogénea. Añade nueces a trocitos y viértelo todo en un recipiente apto para microondas.

Solo bastará 1 minuto y ya tendrás tu postre!

Si quieres que sea más dulce , añade 1-2 dátiles a trocitos en la mezcla.

Genial para una merienda, PRE-entreno o Post- entreno.

Si has entrenado más intenso y quieres aportar hidratos de carbono para rellenar el glucógeno muscular, puedes añadir 2-3 cucharas de harina de avena integral.

Espero que os guste!

Feliz jueves santo

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