🥦 Brócolis con salsa de yogur casera y anacardos🥦
Plato rápido y buenísimo!!
1. Cocer el brócoli 🥦 Mejor al vapor para no perder vitaminas y minerales ni sabor ni textura.
2. Saltear con aceite de oliva virgen extra y un diente de ajo.
3. Para la salsa yogur: mezclar un yogur griego natural agitado previamente con ajo en polvo, perejil, unas gotas de limón 🍋 y un poco de sal. Mezclar bien y ajustar ingredientes al gusto.
4. Añadir la salsa a los brócolis y anacardos o cualquier otro fruto seco natural.
Buenísimo!!
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