Verduras al horno

Fácil

Corta verduras (calabacines, berenjenas, cebolla, pimiento)

Añade patata o boniato (no es temporada)

Pon sabor con aceite de oliva virgen extra y especias (pimentón, perejil, ajo, cúrcuma)

20 minutos a 200 grados

Acompáñalas con la salsa yogur casera.