Ensalada de pasta de verdad; ¿Qué debe de tener?

A ver estoy muy cansada de ver ensaladas de pasta en bares, chiringuitos, comedores escolares y de trabajo, etc… con solo pasta…😰😕🤨😒

Dejar de engañar y tomarnos en pelo …una ensalada 🥗 tiene que llevar verduras y normalmente ponen: ….pasta refinada + jamón cocido del malo + queso fresco + aceite + vinagre + sal

Así NO 👎 ❌

Que debería llevar una ensalada de pasta

🍀Pasta integral

🍀Verduras: tomate, cebolla, pimiento rojo o verde, zanahorias, pepino, remolacha, lechuga, canónigos..lo que quieras

🍀Algo de proteína: atún, queso fresco o mozarella, tofu, pollo cocido a tiras, legumbres, semillas por ejemplo lino o chía , o frutos secos

🍀Grasas saludables como Aceite de oliva virgen extra, aguacate, aceitunas

🍀Para aliñar además de aceite AOVE, vinagre, sal, especias y hierbas aromáticas, salsa yogur casera, salsa verde casera….

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