Llega el otoño y casi todas pensamos en la ropa, en el horario o en que anochece antes. Pero el cuerpo también cambia de estación, y algunas cosas se notan en pocas semanas: vas peor al baño, te cuesta arrancar por las mañanas y estás más cansada de lo normal.
No es casualidad. Te explico por qué pasa y qué alimentos de temporada te ayudan a llevarlo mejor.
Por qué en otoño vas peor al baño
Bebes menos agua sin darte cuenta
Con el calor sudas más y tienes sed a todas horas, así que bebes sin pensarlo. Cuando bajan las temperaturas sudas menos, la sed baja y, casi sin notarlo, bebes bastante menos agua.
Esa falta de agua se nota en el intestino. Las heces quedan más secas, el tránsito se vuelve más lento y te cuesta más ir al baño.
Beber poco no te hace retener menos, al contrario. Te lo conté en el artículo de retención de líquidos: cuando el cuerpo recibe poca agua, se pone en modo ahorro.
La fruta de otoño lleva menos agua
En verano la fruta es casi agua: sandía, melón, melocotón. Además de hidratarte, ayuda a que el intestino vaya bien. Las frutas y verduras de otoño suelen ser más secas, y ese cambio, sumado a beber menos, puede favorecer el estreñimiento.
Si estás en la perimenopausia o en la menopausia, puede que lo notes todavía más, porque en esta etapa muchas mujeres notan que el intestino va más lento.
Qué comer en otoño para ir bien al baño
Frutas de otoño con mucha agua
Elige las frutas de temporada que más agua llevan:
- Kiwi. Ahora empieza la producción nacional, así que lo vas a encontrar bueno y a buen precio.
- Pera. Jugosa y fácil de llevar a cualquier sitio.
- Uvas. Un racimo pequeño en la merienda cuenta.
Verduras de otoño con fibra
La fibra es lo que da volumen y ayuda a que el intestino se mueva. En otoño tienes muchas verduras donde elegir:
- Alcachofa
- Espárragos
- Espinacas y acelgas
- Coliflor y brócoli
- Y la reina del otoño, la calabaza, que vale para cremas, al horno o en guisos.
Si hasta ahora comías poca verdura, súbela poco a poco y acompáñala de agua. Pasar de nada a mucha fibra de golpe suele traer más gases.
Si las verduras te dan gases
La coliflor, el brócoli o la alcachofa sientan mal a muchas personas. Antes de quitarlas del plato, prueba a cocinarlas con hierbas aromáticas y especias. El comino y el hinojo son de las que mejor funcionan para los gases: un poco de comino en la crema de coliflor o unas semillas de hinojo en el salteado de verduras.
Si la hinchazón te acompaña a menudo, haya gases o no, aquí te explico por qué se te hincha la barriga y las causas hormonales que casi nadie mira.
Las infusiones, tus aliadas para beber más
Si en otoño te cuesta beber agua fría, pásate a lo calentito. Con el frío apetece mucho más una infusión, y es una forma sencilla de subir el agua que bebes al día sin tener que obligarte. Una a media tarde y otra después de cenar ya suman.
Elige infusiones sin azúcar ni miel. Si te gustan dulces, prueba con canela, regaliz o hierbabuena.
El cansancio del cambio de estación
En otoño es muy común sentirse más cansada. Cambia la estación, cambian las temperaturas, cambia el horario y anochece antes. Al cuerpo le cuesta adaptarse. La comida no lo arregla todo, pero ayuda mucho:
Vitamina C
Los cítricos (naranja, mandarina, pomelo) empiezan su temporada y son la fuente más conocida. La granada, también de otoño, aporta vitamina C y es perfecta para la ensalada o el yogur.
Vitaminas del grupo B
Intervienen en cómo tu cuerpo saca energía de lo que comes. Las encuentras, por ejemplo, en el cacao puro y en la chirimoya, otra fruta de esta época.
Hidratos de calidad: el boniato
Ahora es temporada de boniato. Es un hidrato de carbono complejo, da energía y sacia mucho. Además es rico en betacaroteno, que tu cuerpo convierte en vitamina A, con acción antioxidante y antiinflamatoria. Al horno, en crema o como guarnición, sustituye muy bien a la patata.
Setas y champiñones
También es su temporada. Son ligeros, tienen pocas calorías y mucha fibra, sacian y aportan vitamina D, que ayuda a tu sistema inmune.
Si el cansancio no se va en unas semanas, aunque comas bien y descanses, no lo achaques al otoño: pide una analítica. Te cuento por qué en el caso de Lola, que llevaba meses agotada con la ferritina baja.
Tu lista de la compra de otoño
- Fruta: kiwi, pera, uvas, mandarina, naranja, granada, chirimoya.
- Verdura: calabaza, alcachofa, espinacas, acelgas, coliflor, brócoli, espárragos, setas y champiñones.
- Hidratos: boniato.
- Despensa: comino, hinojo, cacao puro e infusiones sin azúcar.
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