Autor: Marina Gonzalez

Septiembre es el gran «lunes» del año: se acaban las vacaciones, vuelven los horarios y toca retomar la rutina. Y la mejor forma de comer bien sin agobios —ni tirar de ultraprocesados a las nueve de la noche— es más sencilla de lo que parece: planificar la semana. Te enseño cómo lo hago yo, paso…

Tienes hambre a todas horas, antojos de dulce aunque acabes de comer, cansancio, niebla mental y grasa en la barriga que no hay manera de perder… y en la analítica «todo sale bien». Detrás de todo eso puede estar la resistencia a la insulina, la antesala de la diabetes tipo 2. Te explico qué es,…

Una nutricionista colegiada explica por qué en verano retienes líquidos, por qué beber poca agua lo empeora y cómo deshincharte sin detox ni diuréticos.