馃崑 MOUSSE DE LIM脫N 馃崑

驴Qu茅 necesitas?

4 yogures griegos naturales

El zumo de 1 lim贸n 馃崑 (si te gusta con mas sabor, a帽ade dos).

Ralladura de lim贸n

3 l谩minas de gelatina o agar-agar.

Pistachos o frutos secos para decorar.

Opcional un poco de panela, pero no es necesario.

馃崑Poner en remojo las l谩minas de gelatina en poca agua hasta que se ablanden. El agua debe estar caliente para que se ablanden y luego al batirlo que se deshaga.

馃崑Batir los 4 yogures y mezclar con la ralladura y el zumo de lim贸n, y la panela opcional. A帽adir el agua con la gelatina disuelta.

馃崑Mezclar todo en茅rgicamente y verter en vasitos o cuencos, decorar con frutos secos.

馃崑Mantener en el frigor铆fico unas 5 horas antes de consumir.

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