Hamburguesas de br贸coli 馃ウ

Hamburguesas de br贸coli, s铆, has o铆do bien. Es la opci贸n perfecta para que tus hij@s prueben e introduzcan en su alimentaci贸n esta verdura y para que consuman opciones m谩s saludables que las “burguers” de carne de dudosa y odiosa composici贸n.

br贸coli hervido
1 diente de ajo
pan integral rallado o en su lugar copos de avena integral triturados en la picadora
1 huevo
sal,pimienta, c煤rcuma o la especia que quer谩is

Cocer br贸coli y prensarlo para eliminar el agua.

Mezclar en la picadora el huevo con el pan integral rallado o la harina de avena integral, la sal, especias y el br贸coli.

Dejar macerar en un bol dentro del frigor铆fico.

Hacer bolas, dar forma y hacerla a la plancha con Aove o al horno.

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